Piñón, crudo, con cáscara Rico en fibra Rico en Vitamina E Rico en magnesio Rico en fósforo

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Cada 100g. contiene:

Proteínas:	14g.
Hidratos de carbono:	3'90g.
Grasas:	68'60g.
Calorías:	689Kcal.

También conocido como

• piñón, con cáscara
• piñón crudo con cáscara

Composición completa por cada 100g. de Piñón, crudo, con cáscara:

Elemento	Cantidad
Alcohol (etanol)	0.00G
Energía, total	2842.50KJ
Grasa, total (lipidos totales)	68.60G
Proteina, total	14.00G
Agua (humedad)	2.74G
Carbohidratos	3.90G
Fibra, dietetica total	8.50G
ácidos grasos, monoinsaturados totales	19.90G
ácidos grasos, poliinsaturados totales	41.20G
ácidos grasos saturados totales	4.60G
Colesterol	0.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides	1.67Ug
Vitamina D	0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	13.65Mg
Equivalentes de niacina, totales	6.77Mg
Riboflavina	0.19Mg
Tiamina	0.73Mg
Vitamina B-12	0.00Ug
Vitamina B-6, Total	0.11Mg
Vitamina C (ácido ascórbico)	2.00Mg
Calcio	11.00Mg
Hierro, total	5.60Mg
Potasio	780.00Mg
Magnesio	270.00Mg
Sodio	1.00Mg
Fósforo	650.00Mg
Zinc (cinc)	6.50Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos