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Percebe, crudo

Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 13'60g.
Hidratos de carbono: 0g.
Grasas: 0'50g.
Calorías: 58'90Kcal.

También conocido como

Composición completa por cada 100g. de Percebe, crudo:

Elemento Cantidad
Energía, total 249.70KJ
Grasa, total (lipidos totales) 0.50G
Proteina, total 13.60G
Agua (humedad) 85.90G
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 12.00Ug
Equivalentes de niacina, totales 4.28Mg
ácido pantoténico (vitamina B5) 1.97Mg
Riboflavina 0.60Mg
Tiamina 0.30Mg
Vitamina B-12 0.49Ug
Vitamina C (ácido ascórbico) 7.20Mg
Calcio 8.00Mg
Hierro, total 0.30Mg
Potasio 330.00Mg
Magnesio 21.00Mg
Sodio 18.00Mg
Fósforo 312.00Mg
Cobre 0.31Mg
Selenio, total 16.80Ug
Zinc (cinc) 0.50Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos