Lenteja, hervida Rico en fibra Rico en hierro

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Cada 100g. contiene:

Proteínas:	23g.
Hidratos de carbono:	54'80g.
Grasas:	1'70g.
Calorías:	326'50Kcal.

También conocido como

• lenteja hervida

Composición completa por cada 100g. de Lenteja, hervida:

Elemento	Cantidad
Alcohol (etanol)	0.00G
Energía, total	1385.50KJ
Grasa, total (lipidos totales)	1.70G
Proteina, total	23.00G
Agua (humedad)	9.30G
Carbohidratos	54.80G
Fibra, dietetica total	11.20G
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.30G
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.84G
ácidos grasos saturados totales	0.23G
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	1.80Mg
Equivalentes de niacina, totales	3.00Mg
Riboflavina	0.22Mg
Tiamina	0.47Mg
Vitamina B-6, Total	0.70Mg
Vitamina C (ácido ascórbico)	3.40Mg
Calcio	70.00Mg
Hierro, total	8.20Mg
Potasio	670.00Mg
Magnesio	74.80Mg
Sodio	36.00Mg
Fósforo	240.00Mg
Ioduro	1.50Ug
Zinc (cinc)	3.70Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos