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Judía blanca Rico en fibra Rico en magnesio Rico en fósforo

Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 21'10g.
Hidratos de carbono: 34'70g.
Grasas: 1'60g.
Calorías: 237'60Kcal.

Composición completa por cada 100g. de Judía blanca:

Elemento Cantidad
Alcohol (etanol) 0.00G
Energía, total 1007.80KJ
Grasa, total (lipidos totales) 1.60G
Proteina, total 21.10G
Agua (humedad) 15.50G
Carbohidratos 34.70G
Fibra, dietetica total 23.20G
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.18G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.89G
ácidos grasos saturados totales 0.53G
Colesterol 0.00Mg
Vitamina D 0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.21Mg
Equivalentes de niacina, totales 5.28Mg
Riboflavina 0.12Mg
Tiamina 0.50Mg
Vitamina B-12 0.00Ug
Vitamina B-6, Total 0.41Mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 2.50Mg
Calcio 113.00Mg
Hierro, total 6.20Mg
Potasio 1337.00Mg
Magnesio 140.00Mg
Sodio 15.00Mg
Fósforo 426.00Mg
Ioduro 1.80Ug
Selenio, total 12.80Ug
Zinc (cinc) 2.60Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos