Judía blanca Rico en fibra Rico en magnesio Rico en fósforo

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Cada 100g. contiene:

Proteínas:	21'10g.
Hidratos de carbono:	34'70g.
Grasas:	1'60g.
Calorías:	237'60Kcal.

Composición completa por cada 100g. de Judía blanca:

Elemento	Cantidad
Alcohol (etanol)	0.00G
Energía, total	1007.80KJ
Grasa, total (lipidos totales)	1.60G
Proteina, total	21.10G
Agua (humedad)	15.50G
Carbohidratos	34.70G
Fibra, dietetica total	23.20G
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.18G
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.89G
ácidos grasos saturados totales	0.53G
Colesterol	0.00Mg
Vitamina D	0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	0.21Mg
Equivalentes de niacina, totales	5.28Mg
Riboflavina	0.12Mg
Tiamina	0.50Mg
Vitamina B-12	0.00Ug
Vitamina B-6, Total	0.41Mg
Vitamina C (ácido ascórbico)	2.50Mg
Calcio	113.00Mg
Hierro, total	6.20Mg
Potasio	1337.00Mg
Magnesio	140.00Mg
Sodio	15.00Mg
Fósforo	426.00Mg
Ioduro	1.80Ug
Selenio, total	12.80Ug
Zinc (cinc)	2.60Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos