Grosella negra, cruda Rico en fibra Rico en Vitamina C

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Cada 100g. contiene:

Proteínas:	1'48g.
Hidratos de carbono:	7'10g.
Grasas:	0'10g.
Calorías:	35'22Kcal.

También conocido como

• grosella negra
• grosella negra cruda

Composición completa por cada 100g. de Grosella negra, cruda:

Elemento	Cantidad
Alcohol (etanol)	0.00G
Energía, total	149.62KJ
Grasa, total (lipidos totales)	0.10G
Proteina, total	1.48G
Agua (humedad)	79.84G
Carbohidratos	7.10G
Fibra, dietetica total	7.00G
Azucares, totales	7.10G
Colesterol	0.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides	21.67Ug
Vitamina D	0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	1.00Mg
Folato, total	40.00Ug
ácido pantoténico (vitamina B5)	0.40Mg
Riboflavina	0.06Mg
Tiamina	0.02Mg
Vitamina B-12	0.00Ug
Vitamina B-6, Total	0.08Mg
Vitamina C (ácido ascórbico)	159.57Mg
Calcio	40.10Mg
Hierro, total	0.90Mg
Potasio	341.90Mg
Magnesio	22.03Mg
Sodio	6.03Mg
Fósforo	34.00Mg
Cobre	0.09Mg
Zinc (cinc)	0.43Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos