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Gelatina

Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 84'40g.
Hidratos de carbono: 0g.
Grasas: 0g.
Calorías: 337'60Kcal.

También conocido como

Composición completa por cada 100g. de Gelatina:

Elemento Cantidad
Alcohol (etanol) 0.00G
Energía, total 1434.80KJ
Grasa, total (lipidos totales) 0.00G
Proteina, total 84.40G
Agua (humedad) 15.60G
Carbohidratos 0.00G
Fibra, dietetica total 0.00G
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.00G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.00G
ácidos grasos saturados totales 0.00G
Colesterol 0.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 0.00Ug
Vitamina D 0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.00Mg
Equivalentes de niacina, totales 0.10Mg
Vitamina B-12 0.00Ug
Vitamina C (ácido ascórbico) 0.00Mg
Calcio 11.00Mg
Hierro, total 0.00Mg
Potasio 22.00Mg
Magnesio 11.00Mg
Sodio 32.00Mg
Fósforo 0.00Mg
Ioduro 6.00Ug
Zinc (cinc) 0.20Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos

Algunas recetas con Gelatina