Germen de trigo Rico en fibra Alto en azúcar Rico en Vitamina E Rico en Vitamina B-6 Rico en hierro Rico en magnesio Rico en fósforo

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Cada 100g. contiene:

Proteínas:	25g.
Hidratos de carbono:	33'30g.
Grasas:	11'11g.
Calorías:	333'19Kcal.

Composición completa por cada 100g. de Germen de trigo:

Elemento	Cantidad
Alcohol (etanol)	0.00G
Energía, total	1402.21KJ
Grasa, total (lipidos totales)	11.11G
Proteina, total	25.00G
Agua (humedad)	11.50G
Carbohidratos	33.30G
Fibra, dietetica total	15.90G
Almidón, total	20.30G
Azucares, totales	13.00G
ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.20G
ácidos grasos, poliinsaturados totales	5.30G
ácidos grasos saturados totales	1.50G
Colesterol	0.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides	0.00Ug
Vitamina D	0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	21.00Mg
Biotina	0.02Ug
Folato, total	350.00Ug
Equivalentes de niacina, totales	9.80Mg
ácido pantoténico (vitamina B5)	1.90Mg
Riboflavina	0.60Mg
Tiamina	2.00Mg
Vitamina B-12	0.00Ug
Vitamina B-6, Total	2.20Mg
Vitamina C (ácido ascórbico)	0.00Mg
Calcio	55.00Mg
Hierro, total	7.60Mg
Potasio	871.00Mg
Magnesio	250.00Mg
Sodio	9.00Mg
Fósforo	971.00Mg
Cobre	0.90Mg
Selenio, total	3.00Ug
Zinc (cinc)	17.00Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos