Galllina, entera, cruda

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Cada 100g. contiene:

Proteínas:	17'30g.
Hidratos de carbono:	0g.
Grasas:	18'10g.
Calorías:	232'10Kcal.

También conocido como

• galllina, entera
• galllina entera cruda

Composición completa por cada 100g. de Galllina, entera, cruda:

Elemento	Cantidad
Energía, total	963.80KJ
Grasa, total (lipidos totales)	18.10G
Proteina, total	17.30G
Agua (humedad)	64.60G
Carbohidratos	0.00G
Fibra, dietetica total	0.00G
ácidos grasos, monoinsaturados totales	7.40G
ácidos grasos, poliinsaturados totales	3.50G
ácidos grasos saturados totales	5.10G
Colesterol	72.00Mg
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	0.30Mg
Equivalentes de niacina, totales	6.40Mg
Riboflavina	0.19Mg
Tiamina	0.09Mg
Vitamina B-12	0.31Ug
Vitamina C (ácido ascórbico)	2.00Mg
Calcio	10.00Mg
Hierro, total	1.00Mg
Potasio	196.00Mg
Magnesio	18.70Mg
Sodio	61.00Mg
Fósforo	169.00Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos