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Corazón, de cerdo, crudo Alto colesterol

Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 17'30g.
Hidratos de carbono: 1'30g.
Grasas: 4'40g.
Calorías: 114Kcal.

También conocido como

Composición completa por cada 100g. de Corazón, de cerdo, crudo:

Elemento Cantidad
Energía, total 479.00KJ
Grasa, total (lipidos totales) 4.40G
Proteina, total 17.30G
Agua (humedad) 78.70G
Carbohidratos 1.30G
Fibra, dietetica total 0.00G
ácidos grasos, monoinsaturados totales 1.00G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 1.10G
ácidos grasos saturados totales 1.20G
Colesterol 131.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 10.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.63Mg
Equivalentes de niacina, totales 6.60Mg
ácido pantoténico (vitamina B5) 2.51Mg
Riboflavina 1.06Mg
Tiamina 0.46Mg
Vitamina B-12 2.70Ug
Vitamina C (ácido ascórbico) 5.30Mg
Calcio 5.00Mg
Hierro, total 4.30Mg
Potasio 257.00Mg
Magnesio 20.00Mg
Sodio 80.00Mg
Fósforo 176.00Mg
Cobre 0.41Mg
Ioduro 0.00Ug
Selenio, total 10.40Ug
Zinc (cinc) 2.20Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos