Corazón, de cerdo, crudo Alto colesterol

1. Base de datos de alimentos
2. Corazón, de cerdo, crudo

• ← Corazon de vaca, crudo
• Corazón, de vaca/buey, cocido →

 Compartir en Facebook  Publicar en Twitter

Cada 100g. contiene:

Proteínas:	17'30g.
Hidratos de carbono:	1'30g.
Grasas:	4'40g.
Calorías:	114Kcal.

También conocido como

• corazón, de cerdo
• corazón de cerdo crudo

Composición completa por cada 100g. de Corazón, de cerdo, crudo:

Elemento	Cantidad
Energía, total	479.00KJ
Grasa, total (lipidos totales)	4.40G
Proteina, total	17.30G
Agua (humedad)	78.70G
Carbohidratos	1.30G
Fibra, dietetica total	0.00G
ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.00G
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.10G
ácidos grasos saturados totales	1.20G
Colesterol	131.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides	10.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	0.63Mg
Equivalentes de niacina, totales	6.60Mg
ácido pantoténico (vitamina B5)	2.51Mg
Riboflavina	1.06Mg
Tiamina	0.46Mg
Vitamina B-12	2.70Ug
Vitamina C (ácido ascórbico)	5.30Mg
Calcio	5.00Mg
Hierro, total	4.30Mg
Potasio	257.00Mg
Magnesio	20.00Mg
Sodio	80.00Mg
Fósforo	176.00Mg
Cobre	0.41Mg
Ioduro	0.00Ug
Selenio, total	10.40Ug
Zinc (cinc)	2.20Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos