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Corazon de vaca, crudo Alto colesterol Rico en Vitamina B-12

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Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 17g.
Hidratos de carbono: 0g.
Grasas: 4g.
Calorías: 104Kcal.

También conocido como

Composición completa por cada 100g. de Corazon de vaca, crudo:

Elemento Cantidad
Alcohol (etanol) 0.00G
Energía, total 437.00KJ
Grasa, total (lipidos totales) 4.00G
Proteina, total 17.00G
Agua (humedad) 79.00G
Carbohidratos 0.00G
Fibra, dietetica total 0.00G
ácidos grasos, monoinsaturados totales 1.00G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.50G
ácidos grasos saturados totales 1.60G
Colesterol 140.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 0.00Ug
Vitamina D 1.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.52Mg
Equivalentes de niacina, totales 10.47Mg
Riboflavina 1.02Mg
Tiamina 0.19Mg
Vitamina B-12 13.00Ug
Vitamina B-6, Total 0.30Mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 6.00Mg
Calcio 6.00Mg
Hierro, total 4.80Mg
Potasio 263.00Mg
Magnesio 23.00Mg
Sodio 92.00Mg
Fósforo 210.00Mg
Selenio, total 22.00Ug
Zinc (cinc) 2.00Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos