Col lombarda, hervida

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Cada 100g. contiene:

Proteínas:	1g.
Hidratos de carbono:	2'75g.
Grasas:	0'30g.
Calorías:	17'70Kcal.

También conocido como

• col lombarda hervida

Composición completa por cada 100g. de Col lombarda, hervida:

Elemento	Cantidad
Alcohol (etanol)	0.00G
Energía, total	74.85KJ
Grasa, total (lipidos totales)	0.30G
Proteina, total	1.00G
Agua (humedad)	91.40G
Carbohidratos	2.75G
Fibra, dietetica total	2.40G
Azucares, totales	2.75G
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.15G
Colesterol	0.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides	0.58Ug
Vitamina D	0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	0.70Mg
Folato, total	34.00Ug
Riboflavina	0.02Mg
Tiamina	0.03Mg
Vitamina B-12	0.00Ug
Vitamina B-6, Total	0.10Mg
Vitamina C (ácido ascórbico)	33.00Mg
Calcio	37.00Mg
Hierro, total	0.40Mg
Potasio	140.00Mg
Magnesio	9.00Mg
Sodio	3.00Mg
Fósforo	29.00Mg
Zinc (cinc)	0.10Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos