Col de Bruselas, cruda Rico en fibra Rico en Vitamina C

1. Base de datos de alimentos
2. Col de Bruselas, cruda

• ← Col blanca, cruda
• Col lombarda, hervida →

 Compartir en Facebook  Publicar en Twitter

Cada 100g. contiene:

Proteínas:	4g.
Hidratos de carbono:	3'50g.
Grasas:	0'50g.
Calorías:	34'50Kcal.

Cantidades medias

Cantidad	Gramos
Unidad	25g.

También conocido como

• col de bruselas
• col de bruselas cruda

Composición completa por cada 100g. de Col de Bruselas, cruda:

Elemento	Cantidad
Alcohol (etanol)	0.00G
Energía, total	146.00KJ
Grasa, total (lipidos totales)	0.50G
Proteina, total	4.00G
Agua (humedad)	84.40G
Carbohidratos	3.50G
Fibra, dietetica total	4.30G
Almidón, total	0.60G
Azucares, totales	2.90G
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.20G
ácidos grasos saturados totales	0.10G
Colesterol	0.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides	6.42Ug
Vitamina D	0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	0.90Mg
Biotina	0.00Ug
Folato, total	55.60Ug
Riboflavina	0.13Mg
Tiamina	0.14Mg
Vitamina B-12	0.00Ug
Vitamina B-6, Total	0.28Mg
Vitamina C (ácido ascórbico)	110.00Mg
Calcio	31.00Mg
Hierro, total	1.10Mg
Potasio	411.00Mg
Magnesio	23.00Mg
Sodio	9.00Mg
Fósforo	77.00Mg
Cobre	0.07Mg
Ioduro	10.00Ug
Selenio, total	1.60Ug
Zinc (cinc)	0.50Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos