Champiñones en conserva

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Cada 100g. contiene:

Proteínas:	2'25g.
Hidratos de carbono:	0'07g.
Grasas:	0'50g.
Calorías:	13'78Kcal.

Composición completa por cada 100g. de Champiñones en conserva:

Elemento	Cantidad
Energía, total	57.94KJ
Grasa, total (lipidos totales)	0.50G
Proteina, total	2.25G
Agua (humedad)	95.70G
Carbohidratos	0.07G
Fibra, dietetica total	1.50G
Azucares, totales	0.10G
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.07G
ácidos grasos saturados totales	0.12G
Colesterol	0.17Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides	0.00Ug
Vitamina D	0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	0.10Mg
Equivalentes de niacina, totales	1.20Mg
Riboflavina	0.19Mg
Tiamina	0.02Mg
Vitamina B-12	0.00Ug
Vitamina B-6, Total	0.06Mg
Vitamina C (ácido ascórbico)	1.70Mg
Calcio	19.00Mg
Hierro, total	0.80Mg
Potasio	121.00Mg
Magnesio	15.00Mg
Sodio	319.00Mg
Fósforo	69.00Mg
Selenio, total	8.80Ug
Zinc (cinc)	0.10Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos