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Chayote, crudo Muchas grasas saturadas

Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 0'82g.
Hidratos de carbono: 4'51g.
Grasas: 0'13g.
Calorías: 22'49Kcal.

También conocido como

Composición completa por cada 100g. de Chayote, crudo:

Elemento Cantidad
Alcohol (etanol) 0.00G
Energía, total 95.42KJ
Grasa, total (lipidos totales) 0.13G
Proteina, total 0.82G
Agua (humedad) 94.24G
Carbohidratos 4.51G
Fibra, dietetica total 1.70G
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.01G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.06G
ácidos grasos saturados totales 28.00G
Colesterol 0.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 0.00Ug
Vitamina D 0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.12Mg
Equivalentes de niacina, totales 0.47Mg
Riboflavina 0.03Mg
Tiamina 0.03Mg
Vitamina B-12 0.00Ug
Vitamina B-6, Total 0.08Mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 7.70Mg
Calcio 17.00Mg
Hierro, total 0.34Mg
Potasio 125.00Mg
Magnesio 12.00Mg
Sodio 2.00Mg
Fósforo 18.00Mg
Selenio, total 0.20Ug
Zinc (cinc) 0.74Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos

Algunas recetas con Chayote, crudo