Cerdo, costilla, crudo

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Cada 100g. contiene:

Proteínas:	17'10g.
Hidratos de carbono:	0g.
Grasas:	23'60g.
Calorías:	280'80Kcal.

También conocido como

• cerdo, costilla
• cerdo costilla crudo

Composición completa por cada 100g. de Cerdo, costilla, crudo:

Elemento	Cantidad
Energía, total	1163.90KJ
Grasa, total (lipidos totales)	23.60G
Proteina, total	17.10G
Agua (humedad)	56.90G
ácidos grasos, monoinsaturados totales	10.70G
ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.20G
ácidos grasos saturados totales	9.30G
Colesterol	77.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides	0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	0.05Mg
Equivalentes de niacina, totales	4.90Mg
Riboflavina	0.27Mg
Tiamina	0.62Mg
Vitamina B-12	0.90Ug
Vitamina B-6, Total	0.40Mg
Vitamina C (ácido ascórbico)	0.00Mg
Calcio	7.00Mg
Hierro, total	1.00Mg
Potasio	260.00Mg
Magnesio	22.00Mg
Sodio	75.00Mg
Fósforo	240.00Mg
Zinc (cinc)	1.30Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos