Calabaza, hervida Rico en Vitamina A

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Cada 100g. contiene:

Proteínas:	0'60g.
Hidratos de carbono:	2'10g.
Grasas:	0'15g.
Calorías:	12'15Kcal.

También conocido como

• calabaza hervida

Composición completa por cada 100g. de Calabaza, hervida:

Elemento	Cantidad
Energía, total	51.45KJ
Grasa, total (lipidos totales)	0.15G
Proteina, total	0.60G
Agua (humedad)	96.50G
Carbohidratos	2.10G
Fibra, dietetica total	0.50G
ácidos grasos saturados totales	0.10G
Colesterol	0.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides	159.17Ug
Vitamina D	0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	1.06Mg
Biotina	0.40Ug
Equivalentes de niacina, totales	0.20Mg
ácido pantoténico (vitamina B5)	0.30Mg
Tiamina	0.14Mg
Vitamina B-12	0.00Ug
Vitamina C (ácido ascórbico)	7.00Mg
Calcio	23.00Mg
Hierro, total	0.10Mg
Potasio	84.00Mg
Magnesio	7.00Mg
Sodio	76.00Mg
Fósforo	15.00Mg
Cobre	0.02Mg
Zinc (cinc)	0.20Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos