Caballa, al horno Alto colesterol Rico en Vitamina D Rico en Vitamina B-12

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Cada 100g. contiene:

Proteínas:	16'70g.
Hidratos de carbono:	0g.
Grasas:	20'33g.
Calorías:	249'77Kcal.

También conocido como

• caballa al horno

Composición completa por cada 100g. de Caballa, al horno:

Elemento	Cantidad
Energía, total	1036.23KJ
Grasa, total (lipidos totales)	20.33G
Proteina, total	16.70G
Agua (humedad)	61.00G
Carbohidratos	0.00G
ácidos grasos, monoinsaturados totales	8.20G
ácidos grasos, poliinsaturados totales	5.20G
ácidos grasos saturados totales	4.90G
Colesterol	80.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides	50.00Ug
Vitamina D	7.50Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	1.60Mg
Folato, total	5.00Ug
Riboflavina	0.40Mg
Tiamina	0.15Mg
Vitamina B-12	10.00Ug
Vitamina B-6, Total	0.50Mg
Calcio	17.00Mg
Hierro, total	1.30Mg
Potasio	380.00Mg
Sodio	90.00Mg
Fósforo	250.00Mg
Zinc (cinc)	0.50Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos