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Boquerón, frito

Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 20'09g.
Hidratos de carbono: 0'50g.
Grasas: 6g.
Calorías: 136'36Kcal.

Cantidades medias

Cantidad Gramos
Unidad mediana 20g.

También conocido como

Composición completa por cada 100g. de Boquerón, frito:

Elemento Cantidad
Alcohol (etanol) 0.00G
Energía, total 572.03KJ
Grasa, total (lipidos totales) 6.00G
Proteina, total 20.09G
Agua (humedad) 72.90G
Carbohidratos 0.50G
Fibra, dietetica total 0.00G
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.81G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 2.30G
ácidos grasos saturados totales 2.30G
Colesterol 69.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 28.71Ug
Vitamina D 6.30Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.02Mg
Equivalentes de niacina, totales 6.84Mg
Riboflavina 0.21Mg
Tiamina 0.05Mg
Vitamina B-12 1.66Ug
Vitamina B-6, Total 0.01Mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 0.00Mg
Calcio 26.79Mg
Hierro, total 0.93Mg
Potasio 0.00Mg
Magnesio 26.60Mg
Sodio 0.00Mg
Fósforo 0.00Mg
Ioduro 18.50Ug
Selenio, total 0.00Ug
Zinc (cinc) 0.43Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos