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Berro, crudo Rico en fibra Rico en Vitamina A Rico en Vitamina C

Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 2'20g.
Hidratos de carbono: 0'30g.
Grasas: 0'20g.
Calorías: 11'80Kcal.

También conocido como

Composición completa por cada 100g. de Berro, crudo:

Elemento Cantidad
Energía, total 49.90KJ
Grasa, total (lipidos totales) 0.20G
Proteina, total 2.20G
Agua (humedad) 93.50G
Carbohidratos 0.30G
Fibra, dietetica total 2.60G
Azucares, totales 0.30G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.08G
Colesterol 0.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 483.33Ug
Vitamina D 0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 1.20Mg
Folato, total 214.00Ug
Equivalentes de niacina, totales 0.80Mg
ácido pantoténico (vitamina B5) 0.10Mg
Riboflavina 0.12Mg
Tiamina 0.10Mg
Vitamina B-12 0.00Ug
Vitamina B-6, Total 0.13Mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 60.00Mg
Calcio 157.00Mg
Hierro, total 1.30Mg
Potasio 304.00Mg
Magnesio 20.00Mg
Sodio 60.00Mg
Fósforo 53.00Mg
Cobre 0.01Mg
Selenio, total 0.90Ug
Zinc (cinc) 0.20Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos

Algunas recetas con Berro, crudo