Alubia negra, seca, remojada, hervida Rico en fibra

1. Base de datos de alimentos
2. Alubia negra, seca, remojada, hervida

• ← Alubia blanca, seca, cruda
• Anacardo, crudo →

 Compartir en Facebook  Publicar en Twitter

Cada 100g. contiene:

Proteínas:	8'40g.
Hidratos de carbono:	13'70g.
Grasas:	0'21g.
Calorías:	90'29Kcal.

También conocido como

• alubia negra seca remojada hervida

Composición completa por cada 100g. de Alubia negra, seca, remojada, hervida:

Elemento	Cantidad
Alcohol (etanol)	0.00G
Energía, total	383.56KJ
Grasa, total (lipidos totales)	0.21G
Proteina, total	8.40G
Agua (humedad)	68.90G
Carbohidratos	13.70G
Fibra, dietetica total	8.70G
Almidón, total	12.80G
Azucares, totales	0.90G
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.17G
Colesterol	0.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides	0.67Ug
Vitamina D	0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	0.24Mg
Folato, total	74.00Ug
Riboflavina	0.06Mg
Tiamina	0.16Mg
Vitamina B-12	0.00Ug
Vitamina B-6, Total	0.10Mg
Vitamina C (ácido ascórbico)	1.00Mg
Calcio	66.00Mg
Hierro, total	2.50Mg
Potasio	420.00Mg
Magnesio	47.00Mg
Sodio	3.00Mg
Fósforo	130.00Mg
Zinc (cinc)	2.30Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos