Tortilla, a la francesa Alto colesterol Rico en Vitamina A

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Cada 100g. contiene:

Proteínas:	14'60g.
Hidratos de carbono:	0'40g.
Grasas:	12'29g.
Calorías:	170'61Kcal.

También conocido como

• tortilla a la francesa

Composición completa por cada 100g. de Tortilla, a la francesa:

Elemento	Cantidad
Energía, total	709.70KJ
Grasa, total (lipidos totales)	12.29G
Proteina, total	14.60G
Agua (humedad)	71.70G
Carbohidratos	0.40G
Fibra, dietetica total	0.00G
Azucares, totales	0.40G
ácidos grasos, monoinsaturados totales	5.00G
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.50G
ácidos grasos saturados totales	3.70G
Colesterol	350.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides	231.67Ug
Vitamina D	1.60Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	1.00Mg
Folato, total	30.00Ug
Riboflavina	0.35Mg
Tiamina	0.06Mg
Vitamina B-12	1.30Ug
Vitamina B-6, Total	0.10Mg
Vitamina C (ácido ascórbico)	0.00Mg
Calcio	63.00Mg
Hierro, total	2.00Mg
Potasio	146.00Mg
Magnesio	13.00Mg
Sodio	245.00Mg
Fósforo	220.00Mg
Zinc (cinc)	1.30Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos