[Logo] Contar Proteinas Si hay victoria en vencer al enemigo, la hay mayor cuando el hombre se vence a sí mismo.

Tofu

Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 8'10g.
Hidratos de carbono: 0'70g.
Grasas: 4'20g.
Calorías: 73Kcal.

Composición completa por cada 100g. de Tofu:

Elemento Cantidad
Energía, total 305.00KJ
Grasa, total (lipidos totales) 4.20G
Proteina, total 8.10G
Agua (humedad) 86.70G
Carbohidratos 0.70G
Fibra, dietetica total 0.30G
Almidón, total 0.30G
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.80G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 2.00G
ácidos grasos saturados totales 0.50G
Colesterol 0.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 0.30Ug
Vitamina D 0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.95Mg
Equivalentes de niacina, totales 1.40Mg
Riboflavina 0.02Mg
Tiamina 0.06Mg
Vitamina B-12 0.00Ug
Vitamina B-6, Total 0.07Mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 0.00Mg
Calcio 150.00Mg
Hierro, total 1.20Mg
Potasio 63.00Mg
Magnesio 59.00Mg
Sodio 4.00Mg
Fósforo 95.00Mg
Selenio, total 8.40Ug
Zinc (cinc) 0.70Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos

Algunas recetas con Tofu