Seta, plancha

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Cada 100g. contiene:

Proteínas:	1'76g.
Hidratos de carbono:	0'39g.
Grasas:	0'49g.
Calorías:	13'01Kcal.

También conocido como

• seta plancha

Composición completa por cada 100g. de Seta, plancha:

Elemento	Cantidad
Alcohol (etanol)	0.00G
Energía, total	54.68KJ
Grasa, total (lipidos totales)	0.49G
Proteina, total	1.76G
Agua (humedad)	92.60G
Carbohidratos	0.39G
Fibra, dietetica total	1.70G
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.00G
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.30G
ácidos grasos saturados totales	0.10G
Colesterol	0.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides	0.00Ug
Vitamina D	0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	0.12Mg
Equivalentes de niacina, totales	2.98Mg
Riboflavina	0.26Mg
Tiamina	0.07Mg
Vitamina B-12	0.00Ug
Vitamina B-6, Total	0.14Mg
Vitamina C (ácido ascórbico)	0.68Mg
Calcio	5.88Mg
Hierro, total	0.59Mg
Potasio	313.60Mg
Magnesio	8.82Mg
Sodio	4.90Mg
Fósforo	78.40Mg
Ioduro	2.94Ug
Selenio, total	8.82Ug
Zinc (cinc)	0.39Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos