Sesos, de ternera, crudos Alto colesterol Rico en Vitamina B-12

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Cada 100g. contiene:

Proteínas:	10'40g.
Hidratos de carbono:	0g.
Grasas:	8'60g.
Calorías:	119Kcal.

También conocido como

• sesos, de terneras
• sesos de ternera crudos

Composición completa por cada 100g. de Sesos, de ternera, crudos:

Elemento	Cantidad
Alcohol (etanol)	0.00G
Energía, total	495.00KJ
Grasa, total (lipidos totales)	8.60G
Proteina, total	10.40G
Agua (humedad)	79.00G
Carbohidratos	0.00G
Fibra, dietetica total	0.00G
Almidón, total	0.00G
Azucares, totales	0.00G
ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.70G
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.00G
ácidos grasos saturados totales	2.00G
Colesterol	2100.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides	0.00Ug
Vitamina D	0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	1.20Mg
Folato, total	6.00Ug
Equivalentes de niacina, totales	4.00Mg
ácido pantoténico (vitamina B5)	2.72Mg
Riboflavina	0.26Mg
Tiamina	0.16Mg
Vitamina B-12	10.00Ug
Vitamina B-6, Total	0.16Mg
Vitamina C (ácido ascórbico)	18.00Mg
Calcio	12.00Mg
Hierro, total	2.10Mg
Potasio	260.00Mg
Magnesio	14.00Mg
Sodio	127.00Mg
Fósforo	320.00Mg
Cobre	0.22Mg
Selenio, total	10.00Ug
Zinc (cinc)	1.40Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos