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Rabo de toro

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Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 18'60g.
Hidratos de carbono: 0g.
Grasas: 14g.
Calorías: 200'40Kcal.

Composición completa por cada 100g. de Rabo de toro:

Elemento Cantidad
Alcohol (etanol) 0.00G
Energía, total 834.20KJ
Grasa, total (lipidos totales) 14.00G
Proteina, total 18.60G
Agua (humedad) 67.40G
Carbohidratos 0.00G
Fibra, dietetica total 0.00G
ácidos grasos, monoinsaturados totales 6.60G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.49G
ácidos grasos saturados totales 6.30G
Colesterol 70.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 22.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.19Mg
Equivalentes de niacina, totales 7.00Mg
Riboflavina 0.06Mg
Tiamina 0.04Mg
Vitamina B-12 1.00Ug
Vitamina B-6, Total 0.23Mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 0.00Mg
Calcio 8.10Mg
Hierro, total 1.90Mg
Potasio 264.00Mg
Magnesio 18.00Mg
Sodio 61.00Mg
Fósforo 139.00Mg
Ioduro 6.00Ug
Selenio, total 1.00Ug
Zinc (cinc) 3.60Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos