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Queso fresco, cabra Muchas grasas saturadas Rico en fósforo

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Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 19'80g.
Hidratos de carbono: 1'10g.
Grasas: 23'93g.
Calorías: 298'97Kcal.

También conocido como

Composición completa por cada 100g. de Queso fresco, cabra:

Elemento Cantidad
Alcohol (etanol) 0.00G
Energía, total 1240.83KJ
Grasa, total (lipidos totales) 23.93G
Proteina, total 19.80G
Agua (humedad) 50.23G
Carbohidratos 1.10G
Fibra, dietetica total 0.00G
Almidón, total 0.00G
Azucares, totales 1.10G
ácidos grasos, monoinsaturados totales 6.22G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.81G
ácidos grasos saturados totales 15.36G
Colesterol 16.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 65.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.05Mg
Folato, total 5.00Ug
Riboflavina 0.24Mg
Tiamina 0.04Mg
Vitamina B-12 0.78Ug
Vitamina B-6, Total 0.09Mg
Calcio 543.00Mg
Hierro, total 0.40Mg
Potasio 90.00Mg
Magnesio 88.00Mg
Sodio 480.00Mg
Fósforo 818.00Mg
Zinc (cinc) 2.03Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos