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Queso flor de guía Rico en magnesio Rico en fósforo

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Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 27'21g.
Hidratos de carbono: 0g.
Grasas: 31'06g.
Calorías: 388'38Kcal.

Composición completa por cada 100g. de Queso flor de guía:

Elemento Cantidad
Energía, total 1611.79KJ
Grasa, total (lipidos totales) 31.06G
Proteina, total 27.21G
Agua (humedad) 35.35G
Calcio 8019.42Mg
Hierro, total 3.35Mg
Potasio 1182.36Mg
Magnesio 448.88Mg
Sodio 6132.48Mg
Fósforo 6009.33Mg
Cobre 880.00Mg
Zinc (cinc) 38.39Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos