Queso curado, genérico Muchas grasas saturadas Rico en Vitamina A Rico en fósforo

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Cada 100g. contiene:

Proteínas:	35'77g.
Hidratos de carbono:	0'51g.
Grasas:	34g.
Calorías:	451'12Kcal.

También conocido como

• queso curado genérico

Composición completa por cada 100g. de Queso curado, genérico:

Elemento	Cantidad
Alcohol (etanol)	0.00G
Energía, total	1874.76KJ
Grasa, total (lipidos totales)	34.00G
Proteina, total	35.77G
Agua (humedad)	27.00G
Carbohidratos	0.51G
Fibra, dietetica total	0.00G
ácidos grasos, monoinsaturados totales	9.90G
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.00G
ácidos grasos saturados totales	21.30G
Colesterol	74.40Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides	234.00Ug
Vitamina D	0.90Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	0.61Mg
Equivalentes de niacina, totales	8.20Mg
Riboflavina	0.33Mg
Tiamina	0.04Mg
Vitamina B-12	1.50Ug
Vitamina B-6, Total	0.20Mg
Vitamina C (ácido ascórbico)	0.00Mg
Calcio	848.00Mg
Hierro, total	0.75Mg
Potasio	82.00Mg
Magnesio	33.50Mg
Sodio	620.00Mg
Fósforo	470.00Mg
Ioduro	4.10Ug
Selenio, total	12.00Ug
Zinc (cinc)	3.20Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos