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Queso curado, genérico Muchas grasas saturadas Rico en Vitamina A Rico en fósforo

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Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 35'77g.
Hidratos de carbono: 0'51g.
Grasas: 34g.
Calorías: 451'12Kcal.

También conocido como

Composición completa por cada 100g. de Queso curado, genérico:

Elemento Cantidad
Alcohol (etanol) 0.00G
Energía, total 1874.76KJ
Grasa, total (lipidos totales) 34.00G
Proteina, total 35.77G
Agua (humedad) 27.00G
Carbohidratos 0.51G
Fibra, dietetica total 0.00G
ácidos grasos, monoinsaturados totales 9.90G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 1.00G
ácidos grasos saturados totales 21.30G
Colesterol 74.40Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 234.00Ug
Vitamina D 0.90Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.61Mg
Equivalentes de niacina, totales 8.20Mg
Riboflavina 0.33Mg
Tiamina 0.04Mg
Vitamina B-12 1.50Ug
Vitamina B-6, Total 0.20Mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 0.00Mg
Calcio 848.00Mg
Hierro, total 0.75Mg
Potasio 82.00Mg
Magnesio 33.50Mg
Sodio 620.00Mg
Fósforo 470.00Mg
Ioduro 4.10Ug
Selenio, total 12.00Ug
Zinc (cinc) 3.20Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos