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Nuez, cruda, con cáscara Rico en fibra Rico en magnesio

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Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 14g.
Hidratos de carbono: 3'30g.
Grasas: 59g.
Calorías: 600'20Kcal.

También conocido como

Composición completa por cada 100g. de Nuez, cruda, con cáscara:

Elemento Cantidad
Energía, total 2477.10KJ
Grasa, total (lipidos totales) 59.00G
Proteina, total 14.00G
Agua (humedad) 18.50G
Carbohidratos 3.30G
Fibra, dietetica total 5.20G
Almidón, total 0.70G
ácidos grasos, monoinsaturados totales 12.40G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 40.23G
ácidos grasos saturados totales 6.43G
Colesterol 0.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 0.00Ug
Vitamina D 0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.80Mg
Equivalentes de niacina, totales 3.50Mg
Riboflavina 0.12Mg
Tiamina 0.30Mg
Vitamina B-12 0.00Ug
Vitamina B-6, Total 0.73Mg
Calcio 77.00Mg
Hierro, total 2.30Mg
Potasio 690.00Mg
Magnesio 140.00Mg
Sodio 3.00Mg
Fósforo 304.00Mg
Ioduro 9.00Ug
Selenio, total 19.00Ug
Zinc (cinc) 2.10Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos