[Logo] Contar Proteinas Si hay victoria en vencer al enemigo, la hay mayor cuando el hombre se vence a sí mismo.

Mejillón, hervido Rico en Vitamina B-12 Rico en hierro

Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 18'45g.
Hidratos de carbono: 3'18g.
Grasas: 2'70g.
Calorías: 110'82Kcal.

También conocido como

Composición completa por cada 100g. de Mejillón, hervido:

Elemento Cantidad
Energía, total 467.64KJ
Grasa, total (lipidos totales) 2.70G
Proteina, total 18.45G
Agua (humedad) 72.90G
Carbohidratos 3.18G
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.40G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 1.00G
ácidos grasos saturados totales 0.50G
Colesterol 54.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 84.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 1.05Mg
Folato, total 32.00Ug
Riboflavina 0.25Mg
Tiamina 0.01Mg
Vitamina B-12 16.10Ug
Vitamina B-6, Total 0.07Mg
Calcio 76.50Mg
Hierro, total 7.35Mg
Potasio 173.00Mg
Magnesio 53.00Mg
Sodio 373.00Mg
Fósforo 212.50Mg
Zinc (cinc) 2.30Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos