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Lomo embuchado

Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 34g.
Hidratos de carbono: 0g.
Grasas: 20'70g.
Calorías: 322'30Kcal.

Cantidades medias

Cantidad Gramos
Loncha 10g.

Composición completa por cada 100g. de Lomo embuchado:

Elemento Cantidad
Energía, total 1343.90KJ
Grasa, total (lipidos totales) 20.70G
Proteina, total 34.00G
Agua (humedad) 46.00G
Carbohidratos 0.00G
Fibra, dietetica total 0.00G
Almidón, total 0.00G
ácidos grasos, monoinsaturados totales 8.65G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 3.17G
ácidos grasos saturados totales 6.68G
Colesterol 69.00Mg
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.44Ug
Equivalentes de niacina, totales 12.00Mg
Riboflavina 0.25Mg
Tiamina 0.80Mg
Vitamina B-12 2.00Ug
Vitamina B-6, Total 0.22Mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 0.00Mg
Calcio 20.00Mg
Hierro, total 3.70Mg
Potasio 230.00Mg
Magnesio 20.00Mg
Sodio 1470.00Mg
Fósforo 180.00Mg
Zinc (cinc) 2.60Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos

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