Gomasio

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Cada 100g. contiene:

Proteínas:	2'73g.
Hidratos de carbono:	0'14g.
Grasas:	8'70g.
Calorías:	89'78Kcal.

Composición completa por cada 100g. de Gomasio:

Elemento	Cantidad
Alcohol (etanol)	0.00G
Energía, total	370.69KJ
Grasa, total (lipidos totales)	8.70G
Proteina, total	2.73G
Agua (humedad)	84.73G
Carbohidratos	0.14G
Fibra, dietetica total	0.00G
ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.26G
ácidos grasos, poliinsaturados totales	3.83G
ácidos grasos saturados totales	1.25G
Colesterol	0.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides	0.15Ug
Vitamina D	0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	0.38Mg
Equivalentes de niacina, totales	1.56Mg
Riboflavina	0.03Mg
Tiamina	0.14Mg
Vitamina B-12	0.00Ug
Vitamina B-6, Total	0.11Mg
Vitamina C (ácido ascórbico)	0.00Mg
Calcio	101.60Mg
Hierro, total	1.58Mg
Potasio	86.06Mg
Magnesio	56.20Mg
Sodio	353.00Mg
Fósforo	108.01Mg
Ioduro	0.00Ug
Selenio, total	0.00Ug
Zinc (cinc)	0.80Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos