Corteza de trigo Rico en fibra Rico en hierro

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Cada 100g. contiene:

Proteínas:	10'26g.
Hidratos de carbono:	52'19g.
Grasas:	25'80g.
Calorías:	482Kcal.

Composición completa por cada 100g. de Corteza de trigo:

Elemento	Cantidad
Alcohol (etanol)	0.00G
Energía, total	2016.25KJ
Grasa, total (lipidos totales)	25.80G
Proteina, total	10.26G
Agua (humedad)	1.60G
Carbohidratos	52.19G
Fibra, dietetica total	6.25G
ácidos grasos, monoinsaturados totales	10.78G
ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.89G
ácidos grasos saturados totales	10.73G
Colesterol	0.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides	3.37Ug
Vitamina D	0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	1.74Mg
Equivalentes de niacina, totales	3.80Mg
Riboflavina	0.10Mg
Tiamina	0.10Mg
Vitamina B-12	0.24Ug
Vitamina B-6, Total	0.12Mg
Vitamina C (ácido ascórbico)	0.00Mg
Calcio	61.20Mg
Hierro, total	15.30Mg
Potasio	349.50Mg
Magnesio	60.30Mg
Sodio	1234.30Mg
Fósforo	199.70Mg
Ioduro	10.00Ug
Selenio, total	17.10Ug
Zinc (cinc)	1.90Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos