Cangrejo de río, crudo Alto colesterol

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Cada 100g. contiene:

Proteínas:	15g.
Hidratos de carbono:	0g.
Grasas:	0'54g.
Calorías:	64'86Kcal.

También conocido como

• cangrejo de río
• cangrejo de río crudo

Composición completa por cada 100g. de Cangrejo de río, crudo:

Elemento	Cantidad
Energía, total	275.09KJ
Grasa, total (lipidos totales)	0.54G
Proteina, total	15.00G
Agua (humedad)	82.80G
Carbohidratos	0.00G
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.13G
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.19G
Colesterol	158.00Mg
Vitamina D	0.25Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	1.50Mg
Folato, total	30.00Ug
ácido pantoténico (vitamina B5)	0.60Mg
Riboflavina	0.04Mg
Tiamina	0.05Mg
Vitamina B-12	2.40Ug
Calcio	43.00Mg
Hierro, total	2.00Mg
Potasio	254.00Mg
Magnesio	26.00Mg
Sodio	253.00Mg
Fósforo	232.00Mg
Cobre	4.80Mg
Ioduro	40.00Ug
Selenio, total	17.00Ug
Zinc (cinc)	5.50Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos