Cangrejo de río crudo Alto colesterol

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Cada 100g. contiene:

Proteínas:	19'50g.
Hidratos de carbono:	0g.
Grasas:	5'10g.
Calorías:	123'90Kcal.

También conocido como

• cangrejo de río crudo

Composición completa por cada 100g. de Cangrejo de río crudo:

Elemento	Cantidad
Energía, total	520.20KJ
Grasa, total (lipidos totales)	5.10G
Proteina, total	19.50G
Agua (humedad)	75.40G
Carbohidratos	0.00G
Fibra, dietetica total	0.00G
Almidón, total	0.00G
ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.26G
ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.42G
ácidos grasos saturados totales	0.77G
Colesterol	100.00Mg
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	2.30Mg
Equivalentes de niacina, totales	6.30Mg
Riboflavina	0.15Mg
Tiamina	0.10Mg
Vitamina B-6, Total	0.35Mg
Calcio	30.00Mg
Hierro, total	1.30Mg
Potasio	270.00Mg
Magnesio	48.00Mg
Sodio	370.00Mg
Fósforo	176.00Mg
Ioduro	40.00Ug
Selenio, total	3.00Ug
Zinc (cinc)	3.80Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos