[Logo] Contar Proteinas Nuestra recompensa se encuentra en el esfuerzo y no en el resultado. Un esfuerzo total es una victoria completa.

Boniato, crudo Rico en fibra Rico en Vitamina A

Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 1'20g.
Hidratos de carbono: 23g.
Grasas: 0'30g.
Calorías: 99'50Kcal.

Cantidades medias

Cantidad Gramos
Mediana 150g.

También conocido como

Composición completa por cada 100g. de Boniato, crudo:

Elemento Cantidad
Energía, total 422.50KJ
Grasa, total (lipidos totales) 0.30G
Proteina, total 1.20G
Agua (humedad) 71.50G
Carbohidratos 23.00G
Fibra, dietetica total 2.90G
Almidón, total 12.30G
Azucares, totales 10.70G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.13G
Colesterol 0.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 666.67Ug
Vitamina D 0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 4.00Mg
Folato, total 52.00Ug
Equivalentes de niacina, totales 0.80Mg
ácido pantoténico (vitamina B5) 0.19Mg
Riboflavina 0.06Mg
Tiamina 0.10Mg
Vitamina B-12 0.00Ug
Vitamina B-6, Total 0.13Mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 25.00Mg
Calcio 22.00Mg
Hierro, total 0.70Mg
Potasio 300.00Mg
Magnesio 13.00Mg
Sodio 19.00Mg
Fósforo 44.00Mg
Cobre 0.14Mg
Ioduro 0.00Ug
Selenio, total 1.00Ug
Zinc (cinc) 0.30Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos

Algunas recetas con Boniato, crudo