Anguila, cruda Alto colesterol Rico en Vitamina A

1. Base de datos de alimentos
2. Anguila, cruda

• ← Anguila, al horno
• Anguila, hervida →

 Compartir en Facebook  Publicar en Twitter

Cada 100g. contiene:

Proteínas:	19'97g.
Hidratos de carbono:	0g.
Grasas:	15'53g.
Calorías:	219'65Kcal.

También conocido como

• anguila
• anguila cruda
• anguilas

Composición completa por cada 100g. de Anguila, cruda:

Elemento	Cantidad
Energía, total	913.92KJ
Grasa, total (lipidos totales)	15.53G
Proteina, total	19.97G
Agua (humedad)	61.97G
Carbohidratos	0.00G
Fibra, dietetica total	0.00G
Almidón, total	0.00G
ácidos grasos, monoinsaturados totales	7.03G
ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.59G
ácidos grasos saturados totales	4.00G
Colesterol	150.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides	1200.00Ug
Vitamina D	4.90Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	4.14Mg
Equivalentes de niacina, totales	1.40Mg
ácido pantoténico (vitamina B5)	0.24Mg
Riboflavina	0.35Mg
Tiamina	0.20Mg
Vitamina B-12	1.00Ug
Vitamina B-6, Total	0.25Mg
Calcio	19.00Mg
Hierro, total	1.20Mg
Potasio	270.00Mg
Magnesio	19.00Mg
Sodio	89.00Mg
Fósforo	310.00Mg
Cobre	0.02Mg
Ioduro	10.00Ug
Selenio, total	6.50Ug
Zinc (cinc)	2.50Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos