Aceite de nuez Rico en Vitamina E

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Cada 100g. contiene:

Proteínas:	0g.
Hidratos de carbono:	0g.
Grasas:	99'79g.
Calorías:	898'11Kcal.

Composición completa por cada 100g. de Aceite de nuez:

Elemento	Cantidad
Alcohol (etanol)	0.00G
Energía, total	3692.26KJ
Grasa, total (lipidos totales)	99.79G
Carbohidratos	0.00G
Fibra, dietetica total	0.00G
Almidón, total	0.00G
Azucares, totales	0.00G
ácidos grasos, monoinsaturados totales	17.10G
ácidos grasos, poliinsaturados totales	69.00G
ácidos grasos saturados totales	9.30G
Vitamina D	0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	10.80Mg
Vitamina B-12	0.00Ug
Vitamina C (ácido ascórbico)	0.00Mg
Zinc (cinc)	0.00Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos

Algunas recetas con Aceite de nuez

• Sopa de pepino fria

  • Pele el pepino y cortelo en daditos, bata el yogurt con el caldo, el aceite, el ajo, y casi todo el eneldo (reserve un poco para adornar).
  • Añada el pepino, remueva la sopa y salpimiente a gusto, enfrie la sopa en el frigorifico al menos unas 5 hrs, agregue las nueces picadas, revuelve y sirvala adornada con el resto de eneldo.

• Receta de Vinagreta de cebollino