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Salchicha, tipo viena

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Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 10'30g.
Hidratos de carbono: 2g.
Grasas: 25'20g.
Calorías: 276Kcal.

También conocido como

Composición completa por cada 100g. de Salchicha, tipo viena:

Elemento Cantidad
Energía, total 1141.50KJ
Grasa, total (lipidos totales) 25.20G
Proteina, total 10.30G
Agua (humedad) 62.50G
Carbohidratos 2.00G
Fibra, dietetica total 0.00G
ácidos grasos, monoinsaturados totales 12.50G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 1.70G
ácidos grasos saturados totales 9.30G
Colesterol 52.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.22Mg
Equivalentes de niacina, totales 1.61Mg
ácido pantoténico (vitamina B5) 0.35Mg
Riboflavina 0.11Mg
Vitamina B-12 1.02Ug
Vitamina C (ácido ascórbico) 0.00Mg
Calcio 10.00Mg
Hierro, total 0.88Mg
Potasio 101.00Mg
Magnesio 7.00Mg
Sodio 953.00Mg
Fósforo 49.00Mg
Cobre 0.03Mg
Selenio, total 16.90Ug
Zinc (cinc) 1.60Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos