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Queso torta del casar Muchas grasas saturadas Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en magnesio Rico en fósforo

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Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 18'25g.
Hidratos de carbono: 0g.
Grasas: 32'38g.
Calorías: 364'42Kcal.

Composición completa por cada 100g. de Queso torta del casar:

Elemento Cantidad
Alcohol (etanol) 0.00G
Energía, total 1508.31KJ
Grasa, total (lipidos totales) 32.38G
Proteina, total 18.25G
Agua (humedad) 46.64G
Fibra, dietetica total 0.00G
Almidón, total 0.00G
ácidos grasos, monoinsaturados totales 7.53G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 1.50G
ácidos grasos saturados totales 21.80G
Colesterol 90.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 340.00Ug
Vitamina D 0.25Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.62Mg
Folato, total 50.00Ug
Riboflavina 0.30Mg
Tiamina 0.03Mg
Vitamina B-12 1.50Ug
Vitamina B-6, Total 0.10Mg
Calcio 5255.92Mg
Hierro, total 5.28Mg
Potasio 1122.19Mg
Magnesio 331.35Mg
Sodio 5381.88Mg
Fósforo 3885.58Mg
Cobre 820.00Mg
Zinc (cinc) 19.71Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos