Pan tostado integral Rico en fibra

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Cada 100g. contiene:

Proteínas:	10'10g.
Hidratos de carbono:	59'20g.
Grasas:	2'50g.
Calorías:	299'70Kcal.

Cantidades medias

Cantidad	Gramos
Biscote	10g.

También conocido como

• croutones

Composición completa por cada 100g. de Pan tostado integral:

Elemento	Cantidad
Alcohol (etanol)	0.00G
Energía, total	1270.60KJ
Grasa, total (lipidos totales)	2.50G
Proteina, total	10.10G
Agua (humedad)	23.70G
Carbohidratos	59.20G
Fibra, dietetica total	4.50G
Almidón, total	55.10G
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.60G
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.90G
ácidos grasos saturados totales	0.60G
Colesterol	0.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides	0.00Ug
Vitamina D	0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	0.20Mg
Equivalentes de niacina, totales	3.40Mg
Riboflavina	0.15Mg
Tiamina	0.23Mg
Vitamina B-12	0.00Ug
Vitamina B-6, Total	0.09Mg
Vitamina C (ácido ascórbico)	0.00Mg
Calcio	85.00Mg
Hierro, total	3.20Mg
Potasio	100.00Mg
Magnesio	28.00Mg
Sodio	640.00Mg
Fósforo	100.00Mg
Selenio, total	33.60Ug
Zinc (cinc)	0.60Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos

Algunas recetas con Pan tostado integral

• Sopa de cebolla y huevo

  • Sofreímos en el aceite de oliva la cebolla a que acitrone. El caldo debe estar muy caliente, añadimos las cebollas ya acitronadas y dejamos que den un hervor de unos 5 minutos.
  • batimos los huevos y en una coladera los dejamos caer sobre el caldo caliente y movemos rápido para que queden como si fueran fideos. Retiramos del fuego y servimos con croutones.