Pan de maíz

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Elemento	Cantidad
Energía, total	1310.10KJ
Grasa, total (lipidos totales)	10.00G
Proteina, total	7.20G
Agua (humedad)	32.30G
Carbohidratos	48.10G
Fibra, dietetica total	2.40G
ácidos grasos, monoinsaturados totales	5.10G
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.20G
Colesterol	61.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides	44.00Ug
Equivalentes de niacina, totales	1.50Mg
ácido pantoténico (vitamina B5)	0.44Mg
Riboflavina	0.27Mg
Tiamina	0.24Mg
Vitamina B-12	0.16Ug
Calcio	73.00Mg
Hierro, total	1.90Mg
Potasio	128.00Mg
Magnesio	20.00Mg
Sodio	778.00Mg
Fósforo	376.00Mg
Cobre	0.06Mg
Selenio, total	9.90Ug
Zinc (cinc)	0.63Mg

Pastel de pistachos
Batir los huevos con el azúcar. Añadir el resto de los ingredientes mezclar bien hasta que quede una mezcla homogénea. Engrasar un molde redondo con la mantequilla, echar la mezcla en el molde. Precalentar el horno solo la parte de abajo a 180 grados. Introducir el molde en el horno y dejar cuajar durante 50 minutos aproximadamente. Una vez retirado el pastel del horno, dar la vuelta al pastel en un plato redondo, preparar el caramelo en una sartén, verter en caliente encima del pastel, dejar enfriar antes de servir.