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Achicoria, cruda Rico en Vitamina A

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Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 0'50g.
Hidratos de carbono: 2'80g.
Grasas: 0'60g.
Calorías: 18'60Kcal.

También conocido como

Composición completa por cada 100g. de Achicoria, cruda:

Elemento Cantidad
Energía, total 78.30KJ
Grasa, total (lipidos totales) 0.60G
Proteina, total 0.50G
Agua (humedad) 95.20G
Carbohidratos 2.80G
Fibra, dietetica total 0.90G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.30G
ácidos grasos saturados totales 0.20G
Colesterol 0.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 266.70Ug
Vitamina D 0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.10Mg
Equivalentes de niacina, totales 0.30Mg
Riboflavina 0.09Mg
Tiamina 0.14Mg
Vitamina B-12 0.00Ug
Vitamina C (ácido ascórbico) 5.00Mg
Calcio 21.00Mg
Hierro, total 0.40Mg
Potasio 170.00Mg
Magnesio 6.00Mg
Sodio 1.00Mg
Fósforo 27.00Mg
Cobre 0.05Mg
Zinc (cinc) 0.20Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos