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• Receta de Lentejas con chorizo

  • 1 vaso de lentejas (225 g)
  • 100 g de chorizo
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 4 dientes de ajo
  • sal
• Receta de Macarrones con carne picada

  • 200 g de macarrones
  • 150 g de carne picada
  • 1 diente de ajo
  • 1 vaso y medio de salsa de tomate
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • sal
  • pimienta negra
• Receta de Naranjas con aceite de oliva

  • 2 naranjas
  • 2 cucharadas de miel
  • 4 cucharadas de aceite oliva
• Receta de Sopa de ajo sencilla

  • 50 g de pan de sopa
  • 4 dientes de ajo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • sal
• Receta de Macedonia

  • 1 manzana
  • 1 pera
  • 1 kiwi
  • 10 fresas
  • 2 naranjas
• Receta de Entrecot con patatas a las finas hierbas

  • 3 patatas
  • aceite de oliva
  • sal
• Receta de Sopa castellana con huevo escalfado

  • 4-6 rebanadas de pan de hogaza
  • 4-6 huevos
  • 100 gr. de chorizo fresco
  • 2 esqueletos de pollo
  • 1 puerro
  • 1 zanahoria
  • 6 dientes de ajo
  • aceite de oliva
  • sal
• Receta de Cómo preparar un batido de plátano

  • 1/2 l de leche
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
• Receta de Porrusalda

  • 6 puerros
  • 3 patatas
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 2 esqueletos de pollo
  • aceite de oliva
  • sal
• Receta de Arroz con leche y canela

  • 1/2 l de leche
  • 5 cucharadas de nata
  • 1 tacita de arroz (75 g)
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
• Receta de Tortilla francesa

  • 4 huevos
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • sal
• Receta de Tortilla de patatas Receta de cocina básica

  • 6 huevos
  • 3 patatas (600 g)
  • 1 cebolla pequea
  • 1 pimiento verde
  • 2 vasos de aceite de oliva
  • sal
• Receta de Jamón asado con salsa de oporto

  • 3 manzanas
  • 50 gr. de pasas
  • 1 vaso de caldo de carne
  • 1 cucharada de harina de maz refinada
  • aceite de oliva
• Receta de Picantones asados con patatitas tiernas

  • 2 picantones (pollos pequeos)
  • 4 patatas nuevas pequeas
  • 1/2 vaso vino blanco
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • sal
  • tomillo
• Receta de Marmitako de atún

  • 2 patatas ( 400 g)
  • 1 cebolleta
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 pimiento verde
  • 2 tomates
  • 6 cucharadas de brandy
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • sal
• Receta de Codornices con salsa de morrones

  • 4 pimientos morrones
  • 2 patatas
  • 6 dientes de ajo
  • 1 copa de brandy
  • 1 vaso de caldo de ave
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta negra
• Receta de Jurel al horno con patatas

  • 1 jurel (chicharro) de 500 g limpio
  • 1 patata (250 g)
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 vaso de aceite de oliva
  • sal
• Receta de Caldo de alubias con churros de berza

  • 1/2 cebolla
  • 1 cabeza de ajos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 puerro
  • 1 zanahoria
  • 1 trozo de tocino de 150 g
  • 8 cucharadas de harina
  • aceite de oliva
  • sal
• Receta de Jamón con tomate

  • 1 vaso de salsa de tomate
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
• Receta de Huevos fritos con patatas fritas

  • 4 huevos
  • 2 patatas (400 g)
  • 1 vaso de aceite de oliva
  • sal

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