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Trucha con Champiñones

10g. de proteínas, 2g. de hidratos y 3g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 4 cdas de mantequilla
  • 2 tazas de champiñones surtidos picados
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 4 cdas de perejil finamente picado
  • 4 cdas de cebolla finamente picada
  • 1 taza de vino blanco
  • 4 cdas. de pan molido
  • sal y pimienta
  • 4 truchas enteras y limpias

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 73Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Alto colesterol Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Alto colesterol Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
4 cdas de mantequilla Mantequilla salada 20g. 0g. 0g. 16g. 149Kcal.
2 tazas de champiñones surtidos picados Champiñon 400g. 7g. 16g. 1g. 104Kcal.
2 dientes de ajo machacados Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
4 cdas de perejil finamente picado Perejil, fresco 20g. 1g. 1g. 0g. 7Kcal.
4 cdas de cebolla finamente picada Cebolla 20g. 0g. 1g. 0g. 5Kcal.
1 taza de vino blanco Vino blanco 200g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
4 cdas. de pan molido Pan rallado 20g. 2g. 10g. 0g. 51Kcal.
sal y pimienta Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
4 truchas enteras y limpias Trucha 1.000g. 157g. 0g. 30g. 898Kcal.
sal y pimienta Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 1'7Kg. 168g. 33g. 48g. 1.240Kcal.
100% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Mantequilla salada: 20g.
  • Champiñon: 400g.
  • Ajo: 20g.
  • Perejil, fresco: 20g.
  • Cebolla: 20g.
  • Vino blanco: 200g.
  • Pan rallado: 20g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Trucha: 1.000g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Trucha con Champiñones” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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