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Tortilla francesa rellena

12g. de proteínas, 1g. de hidratos y 13g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 100gr de espárragos trigueros
  • 10gr de mantequilla
  • nuez moscada
  • 1 chorrito de leche
  • 40gr de queso fresco de cabra
  • 2 lonchas de jamón serrano
  • sal

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 166Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 12g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 13g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 12g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 13g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
2 huevos Huevo de gallina fresco 120g. 15g. 0g. 13g. 180Kcal.
100gr de espárragos trigueros Esparragos blancos en conserva 100g. 2g. 3g. 0g. 24Kcal.
10gr de mantequilla Mantequilla salada 10g. 0g. 0g. 8g. 74Kcal.
nuez moscada Nuez moscada 3g. 0g. 0g. 1g. 10Kcal.
1 chorrito de leche Leche de vaca, entera 3g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
40gr de queso fresco de cabra Queso fresco de burgos 40g. 5g. 1g. 6g. 79Kcal.
2 lonchas de jamón serrano Jamon serrano 60g. 17g. 0g. 14g. 192Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 338g. 39g. 5g. 43g. 561Kcal.
86'96% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Huevo de gallina fresco: 120g.
  • Esparragos blancos en conserva: 100g.
  • Mantequilla salada: 10g.
  • Nuez moscada: 3g.
  • Leche de vaca, entera: 3g.
  • Queso fresco de burgos: 40g.
  • Jamon serrano: 60g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Tortilla francesa rellena” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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