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Tallarines con ternera, jamón y chorizo

15g. de proteínas, 35g. de hidratos y 19g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 paquete de 250 gramos de tallarines frecos
  • 150 gramos de carne de ternera
  • 1 rodaja gruesa de chorizo ibérico Frial
  • 2 lonchas de jamón serrano
  • 1 cucharada sopera de piñones
  • 250 gramos de nata de cocinar
  • Sal y pimienta
  • Orégano
  • Aceite de oliva
  • 1 chorrito de vino blanco seco
  • Queso rallado emmental

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 376Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 15g.
  • Hidratos de carbono: 35g.
  • Grasas: 19g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 15g.
  • Hidratos de carbono: 35g.
  • Grasas: 19g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 paquete de 250 gramos de tallarines frecos Pasta alimenticia, cruda 500g. 63g. 355g. 7g. 1.733Kcal.
150 gramos de carne de ternera Ternera, parte sin especificar, cruda, con grasa separable 150g. 25g. 0g. 32g. 384Kcal.
1 rodaja gruesa de chorizo ibérico Frial Chorizo 10g. 3g. 0g. 2g. 32Kcal.
2 lonchas de jamón serrano Jamon serrano 60g. 17g. 0g. 14g. 192Kcal.
1 cucharada sopera de piñones Piñon 11g. 2g. 0g. 8g. 76Kcal.
250 gramos de nata de cocinar Nata 250g. 38g. 5g. 121g. 1.255Kcal.
Sal y pimienta Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Orégano Orégano, seco 2g. 0g. 1g. 0g. 8Kcal.
Aceite de oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
1 chorrito de vino blanco seco Vino blanco 3g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Queso rallado emmental Queso rallado, genérico 30g. 8g. 0g. 10g. 119Kcal.
Sal y pimienta Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 1'0Kg. 155g. 362g. 198g. 3.846Kcal.
93'75% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Pasta alimenticia, cruda: 500g.
  • Ternera, parte sin especificar, cruda, con grasa separable: 150g.
  • Chorizo: 10g.
  • Jamon serrano: 60g.
  • Piñon: 11g.
  • Nata: 250g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Orégano, seco: 2g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Vino blanco: 3g.
  • Queso rallado, genérico: 30g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Tallarines con ternera, jamón y chorizo” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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