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Tagliatelle con setas a la salsa de mostaza de Dijon

9g. de proteínas, 4g. de hidratos y 32g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • sal y pimienta ,
  • perejil picadito,
  • 1 cucharada colmada de mostaza Maille de Dijón,
  • 300 gramos de nata liquida para cocinar, * 200 gramos de setas ,
  • 1 cebolla ,
  • 2 dientes de ajo ,
  • un chorrito de aceite
  • 25 gramos de mantequilla .

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 337Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 32g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 32g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
sal y pimienta , Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
perejil picadito, Perejil, fresco 3g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
1 cucharada colmada de mostaza Maille de Dijón, Mostaza 6g. 0g. 0g. 1g. 8Kcal.
300 gramos de nata liquida para cocinar, * 200 gramos de setas , Nata 300g. 45g. 6g. 145g. 1.505Kcal.
1 cebolla , Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
2 dientes de ajo , Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
un chorrito de aceite Aceite de oliva 3g. 0g. 0g. 3g. 27Kcal.
25 gramos de mantequilla . Mantequilla salada 25g. 0g. 0g. 21g. 186Kcal.
sal y pimienta , Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 533g. 48g. 21g. 169g. 1.797Kcal.
92% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Sal de mar: 2g.
  • Perejil, fresco: 3g.
  • Mostaza: 6g.
  • Nata: 300g.
  • Cebolla: 173g.
  • Ajo: 20g.
  • Aceite de oliva: 3g.
  • Mantequilla salada: 25g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Tagliatelle con setas a la salsa de mostaza de Dijon” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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