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Tacos con champiñones y chile poblano

2g. de proteínas, 8g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 chile poblano
  • 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cebolla blanca mediana o grande, reducido a la mitad y en rodajas finas
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1 1 / 4 libra champiñones en rodajas (aproximadamente 6 tazas)
  • Sal al gusto
  • 3 a 4 cucharadas de epazote o cilantro
  • 12 tortillas de maíz

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 50Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 2g.
  • Hidratos de carbono: 8g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 2g.
  • Hidratos de carbono: 8g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 chile poblano Chile, rojo 2g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen Aceite de oliva 16g. 0g. 0g. 16g. 144Kcal.
1 cebolla blanca mediana o grande, reducido a la mitad y en rodajas finas Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
4 dientes de ajo picados Ajo 40g. 2g. 10g. 0g. 46Kcal.
1 1 / 4 libra champiñones en rodajas (aproximadamente 6 tazas) Champiñon 1'8Kg. 33g. 73g. 5g. 470Kcal.
Sal al gusto Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
3 a 4 cucharadas de epazote o cilantro Cilantro 24g. 1g. 1g. 0g. 7Kcal.
12 tortillas de maíz Tortilla de maíz 180g. 10g. 80g. 5g. 409Kcal.
 
TOTAL 2'3Kg. 47g. 173g. 27g. 1.120Kcal.
100% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Chile, rojo: 2g.
  • Aceite de oliva: 16g.
  • Cebolla: 173g.
  • Ajo: 40g.
  • Champiñon: 1.814g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Cilantro: 24g.
  • Tortilla de maíz: 180g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Tacos con champiñones y chile poblano” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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