Sopa crema italiana de verduras

3g. de proteínas, 9g. de hidratos y 0g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Sopa crema italiana de verduras

Ingredientes

• 1 cebolla roja troceada
• 2 dientes de ajo pelados
• 1 puerro troceado
• 3 zanahorias peladas y en trozos
• 250 grs de judías verdes
• 1 trocito de repollo blanco
• 1 nabo pelado y troceado
• 1 calabacín pequeño lavado en trozos
• 1 pera pelada y troceada
• 1 hoja de laurel
• unas hojitas de albahaca

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 54Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 9g.
• Grasas: 0g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 9g.
• Grasas: 0g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • Sofreír por 5 minutos.
  • Añadir caldo de verduras, cocer por 10 minutos.
  • Con batidora mixer, triturar y tamizar, debe quedar cremosa.
  • Sazonar.
  • Emplatar por separado.
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